Właściwa podaż witaminy D₃ w diecie jest kluczowa dla właściwego rozwoju szkieletu, mineralizacji kości i tym samym dla właściwego rozwoju i wzrostu dziecka. Niedobory witaminy D₃ są jednak powszechne zarówno u dzieci, jak i dorosłych, zwiększając ryzyko rozwoju krzywicy, osteoporozy, a także zaburzeń układu immunologicznego, chorób układu sercowo-naczyniowego, otyłości, cukrzycy, zespołu metabolicznego i nowotworów. Jej suplementacja jest rekomendowana dzieciom od pierwszych dni życia, jak też osobom dorosłym.